勉強会情報詳細
| 第125回 ミールタイム栄養士スキルアップセミナー |
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主催者:株式会社ファンデリー
日時:2026年9月2
日(水) 19:
00
開始
会場:オンライン開催
『ミールタイム』紹介ネットワークに勤務する管理栄養士・栄養士を対象に
オンラインセミナーを開催いたします。
①“食べちゃダメ”から“食べてもイイ”栄養指導を実現するために 減塩の選択肢を増やす「あさげ減塩」
(株式会社永谷園 マーケティング本部 みそ汁・スープマーケティング部 企画マネージャー 酒井 繁 様)
②ミールタイム2026秋号ご紹介
(株式会社ファンデリー MFD事業部 逸見 純子)
減塩は患者様1人1人の日頃の食習慣や嗜好によって、どこからはじめてもらうか、どのような内容を実践してもらうか迷うことはありませんか?特に汁物や麺類は減塩では続かない方も多いです。栄養士としては紹介できる選択肢を多く持っておきたいところですよね。
今回は多くの方がご存知の即席みそ汁「あさげ」に減塩タイプが登場し、昔から利用されている方にとって、はじめて取り組むにはぴったりの商材です。永谷園が取り組む即席みそ汁の歴史や「あさげ減塩」の商品の紹介をしていただきます。