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2026-06-23
地域栄養ケアPEACH厚木 管理栄養士 荒井真理子先生が 低栄養を防ぐ毎日の食事の工夫を紹介 「しっかり栄養、パワーアップ食」を6/24(水)配信 (493KB)

当社は、フレイルやサルコペニアの対策として、管理栄養士が食生活のポイントを紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営しております。
 第80回は、地域栄養ケアPEACH厚木の荒井真理子先生に、低栄養を防ぐ毎日の食事の工夫を紹介いただきました。


第80回 おいしく食べて低栄養を予防しよう
<掲載内容>
低栄養は、高齢者特有の要因や若年層の過度なダイエットなどにより、自覚のないまま進行し、心身の機能低下を招きます。高齢者では、不足したエネルギーを補うために筋肉が分解されるため、体をつくる「たんぱく質」と、それを活かす「エネルギー(油など)」を組み合わせて摂ることが重要です。
予防のためには、食事量を無理に増やすのではなく、乳製品やMCTオイル、缶詰・冷凍食品などの便利な食材の活用が有効です。野菜中心・減油といった習慣にとらわれすぎず、肉や魚、油を取り入れて無理なく低栄養を防ぐことが大切です。

地域栄養ケアPEACH厚木
管理栄養士 荒井真理子 先生

■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要
更新日:毎月2回(第2・第4水曜日)
    次回は2026年7月8日(水) 13時
https://powerupshoku.mealtime.jp

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社ファンデリー 経営企画室 管理栄養士 髙橋茉央
TEL:03-6741-5880 FAX:03-5249-0606 E-mail:info@mealtime.jp
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