リリース詳細
2021-12-16
『旬をすぐに』とJA全農長野がコラボ 長野県産きのこ使用メニューを12/16（木）より発売

当社は、長野県産の「えのきたけ」「ぶなしめじ」を使用した
JA全農長野とのコラボ商品を12月16日（木）より『旬をすぐに』にて発売いたします。

　
この度、JA全農長野きのこを使用した第２弾コラボメニュー
『長野産きのこクリームで雪化粧　旨み積もったWハンバーグ連峰』を
12月16日（木）より発売いたします。

長野県の雄大な自然をイメージして、粗挽き肉の手ごねハンバーグを連峰に、
きのこクリームで降り積もった雪を表現しました。
クリームソースは、長野県産えのきたけの旨みと、
長野県産ぶなしめじのハリのある食感を楽しむことができます。

■商品情報
商 品 名：旬すぐPREMIUM『長野産きのこクリームで雪化粧　旨み積もったWハンバーグ連峰』
発売日時：2021年12月16日（木）11：30　
　　　　　【ライブ配信 19：00】https://youtu.be/0pesH1I3Jz8
商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/748
　　　　　【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/mCG5buuL5-I
価　　格：498円（税込）
栄養成分：１食（248g）あたり
　　　　　エネルギー　474kcal
　　　　　たんぱく質　 24.8g
　　　　　脂質 　 28.7g
　　　　　炭水化物 　 29.1g
　　　　　糖質 　 24.9g
　　　　　食物繊維 　 4.2g
　　　　　食塩相当量　　 2.1g

【えのきたけ】生産者　原さん　https://youtu.be/_MDfA7FDhT8
シャキシャキした食感と甘味が特長です。とてもデリケートなきのこのため、
芽出しから収穫まで、温度や湿度、光や風など、
こまやかな調整を必ず目で確認しながら行っています。
農薬を使用せずに栽培している分、施設内の衛生管理は特に徹底しています。

【ぶなしめじ】　生産者　柳原さん　https://youtu.be/N6CHeaUUhIk
長野県は、ぶなしめじ人工栽培の発祥地。肉質は弾力性に富み、
歯ごたえが良く食感に優れています。味にクセがないため、
和洋中を問わず、幅広い料理でお楽しみいただけます。
土台となる培地（オガコ）は熟成期間や栄養源にこだわり、
味や風味の向上を目指しています。