リリース詳細
2022-10-06
『旬をすぐに』とJAあきた白神がコラボ しったげうめぇ「白神ねぎ」使用メニューを10/6（木）より発売

『旬をすぐに』は、おいしさと安全性にこだわり、生産者を特定した国産食材を100％使用した冷凍食品を製造・販売しています。
　この度、JAあきた白神とコラボしたメニュー『白神産の長葱を丸々一本使用 花椒油が香る本格葱麻婆』を10月６日（木）より発売いたします。本メニューはシャキシャキとした歯ごたえで柔らかく、とろけるような味わいのしったげうめぇ※「白神ねぎ」を贅沢に丸々１本使用しており、美味しさを余すことなくご堪能いただけます。白い部分は焼き目をつけてから、じっくり蒸して甘みをしっかりと引き出しました。シビ辛な麻婆あんと絡めていただくと、白神ねぎの甘さを更に強く感じられます。青い部分は白い部分との食感の違いや香りを感じていただけるよう、刻んでから軽く炒めました。ねぎ好きにはたまらない一品です。※秋田弁で「すごく美味しい」

■商品情報
商品名：旬すぐ『白神産の長葱を丸々一本使用 花椒油が香る本格葱麻婆』
発売日時：2022年10月６日（木）19：00　【ライブ配信】https://youtu.be/7v83PQJidgU
商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/1094　【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/aTuC3t-AkBI
価格：398円（税込）
栄養成分：１食（183g）あたり
エネルギー　303kcal
　　　　　たんぱく質 14.5g
　　　　　脂質 18.7g
　　　　　炭水化物　　　19.1g
　　　　　糖質　　　　　15.5g
　　　　　食物繊維　　　 3.6g
　　　　　食塩相当量　　 2.5g

JAあきた白神では夏ねぎから雪中ねぎまで、雪国でも長い期間長ねぎの出荷をしています。美味しさの秘訣は徹底した栽培指導と肥培管理です。また、東北特有の昼夜の寒暖差と日本海から吹き付ける寒風により、身が締まった甘みの強い白神ねぎが出来ます。
白神ねぎは薬味として生食でお召し上がりいただくこともおすすめですが、焼いたり煮たりと火を通すことで、更に柔らかくなり、甘みが増すのが特徴です。
【生産者　高橋さん紹介】https://youtu.be/JskNhtoOgpA