リリース詳細
2023-08-22
管理栄養士　田貝泉先生が老年期のQOLを向上させる方略を解説 Webメディア「しっかり栄養、パワーアップ食」を８/23配信

　当社は、一人でも多くの方に健康的な毎日を過ごしていただくため、管理栄養士が食事コントロールの方法を紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営しております。
８月23日(水)に第12回『Beyondコロナの食支援』を掲載いたします。今回は社会医療法人三宝会にご所属の管理栄養士　田貝泉先生にご執筆いただきました。
老年期に残された身体的資源や認知的資源を効率よく使用し、喪失以前の生活を取り戻すために目標の調整や変更を行っていくSOC理論について実践の具体例を挙げながら分かりやすくご解説いただきました。SOCとは目標の選択（Selction）、資源の最適化（Optimization）、補償（Compensation）を指します。また、手早く簡単にできるおすすめのレシピもご紹介いただいております。

■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要
更新日：毎月２回(第２・第４水曜日)
　　　　次回は2023年９月13日(水) 13時
URL：https://powerupshoku.mealtime.jp
執筆者：社会医療法人三宝会　法人営業部
　　　　管理栄養士　田貝 泉 先生
テーマ(第12回)：Beyondコロナの食支援