リリース詳細
2024-05-21
東京都健康長寿医療センター研究所 管理栄養士 本川佳子先生がフレイルを予防する食生活のポイントを解説 「しっかり栄養、パワーアップ食」を５/22配信

　当社が運営する、管理栄養士のWebメディア「しっかり栄養、パワーアップ食(第30回)」を５月22日（水）に掲載いたします。

　当社は、いつまでも心身の活力を維持し、自立した毎日を送っていただくため、管理栄養士がフレイルやサルコペニアの予防法を解説する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営しております。
　第30回は東京都健康長寿医療センター研究所の本川佳子先生に、フレイルを予防するため、普段の食生活で意識すべき点と実践する際の工夫を紹介いただきました。
　本川先生はフレイルの発症と摂取する食品数の関連性を研究するなど、高齢期の栄養課題解決に向けて取り組まれています。

第30回　ふだんの食事でフレイル対策
　高齢期はたんぱく質が豊富な肉類の摂取量が減少しやすく、孤食によって食事内容が偏りやすいといわれています。そのため、十分なたんぱく質摂取と、様々な食品をバランスよく取り入れることが重要であると述べています。
　１日３食で十分な栄養素を摂取できない場合は、おやつで補うことを提案されています。特にすすめられているのが牛乳や果物です。これらの食品をプラスすると、たんぱく質の摂取量や食品数の増加につながると述べています。また、レトルト総菜の買い置きについても紹介いただいております。


■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要
更新日：毎月２回(第２・第４水曜日)
　　　　次回は2024年６月12日(水) 13時
https://powerupshoku.mealtime.jp