2024-11-12 メディケアクリニック石神井公園 管理栄養士 齋藤千晶先生が 自宅でできるサルコペニアの予防法を紹介 「しっかり栄養、パワーアップ食」を11/13(水)配信 |
当社が運営する、管理栄養士のWebメディア「しっかり栄養、パワーアップ食(第41回)」を11月13日(水)に掲載いたします。 当社は、フレイルやサルコペニアの対策として、管理栄養士が食生活のポイントを紹介する「しっかり栄養、パワーアップ食」を運営しております。 第41回は医療法人社団莉生会 メディケアクリニック石神井公園の齋藤千晶先生に転倒・骨折・寝たきり・誤嚥の要因となるサルコペニアの予防法を紹介いただきました。 第41回 自宅でできるサルコペニア予防! サルコペニア予防に役立つ食事のポイントを紹介いただきました。 1つ目は、「1日3食、主食・主菜・副菜を揃えてバランスよく食べること」です。具体的には、魚・油・肉・牛乳・野菜・海藻・芋・卵・大豆・果物のうち、1日7品目以上食べることを推奨されています。 2つ目は「たんぱく質をしっかりと食べること」です。身長からたんぱく質の適正摂取量を計算する方法や、摂取量の目安を把握するための手計法も解説いただいています。 さらに、エネルギーやたんぱく質を補うためのちょい足し食品や、簡単レシピなど、実戦的に役立つ情報が盛りだくさんです。 ■「しっかり栄養、パワーアップ食」の概要 更新日:毎月2回(第2・第4水曜日) 次回は2024年11月27日(水) 13時 https://powerupshoku.mealtime.jp |